Snabbgrillat: oxfilé, bertilsås, bea, klyftpotatis, ugnsbakade tomater, grillad halloumi

Oxfilén grillades i skivor och penslades före grillningen på med Caj P:s originalmarinad.

Bertilsås och köpesbea passar förträffligt ihop. Det är inte första och inte heller sista gången vi äter dessa såser tillsammans.

Halloumin skivades och grillades.

De ugnsbakade tomaterna är också ett återkommande favorittillbehör hos oss. Särskilt på fredagkvällar, särskilt när vi vill att det ska gå fort att laga mat. Lägg små tomater i en ugnsfast form, ringla över rapsolja eller olivolja. Salta, peppra. Strö över en nypa råsocker eller farinsocker. Ibland kan man också hälla över lite balsamvinäger, det blir gott!

Recept på klyftpotatis.